Os 10 principais alimentos repugnantes que os chineses comem [perturbador]

 Os 10 principais alimentos repugnantes que os chineses comem [perturbador]

Os habitantes locais em muitos países consomem alimentos que consideramos bizarros, mas a China tem uma das maiores variedades de alimentos do mundo. Caminhe em qualquer mercado de rua na China e você encontrará iguarias deliciosas, iguarias turísticas e até mesmo o absolutamente nojento. Alguns desses pratos são conhecidos por seus sabores, alguns por serem únicos e outros por suas finalidades medicinais. Essas iguarias podem ser feitas de animais, plantas, insetos e praticamente qualquer outra coisa. O ditado deve ser verdade, “Os chineses comem tudo com quatro pernas, exceto mesas e cadeiras, e tudo que voa, exceto aviões”.

10.Balut

Nota do Editor: Balut é um prato chinês que as Filipinas adotaram no século XVII. Hoje é considerado um prato nacional das Filipinas, mas é um alimento chinês - daí sua inclusão nesta lista. “De acordo com um estudo de 2007, comerciantes chineses e migrantes trouxeram o costume de comer ovos fertilizados de pato para as Filipinas por volta do século 17. Também se diz que a origem é do chinês ‘Maodan’, ou ‘ovo emplumado’. ”[Estudo de origem] Muitos de nós consumimos ovos de alguma forma, mesmo sem questionar, porque eles não são fertilizados e têm muitos benefícios nutritivos para nossa saúde. Os chineses, junto com outros países, comem ovos de uma maneira muito diferente, conhecida como balut. Balut é um ovo de galinha ou pato parcialmente desenvolvido que foi incubado entre 14 e 21 dias antes de ser fervido e comido. O salut é uma comida de rua popular que pode ser encontrada em muitos mercados de beira de estrada. Pode parecer nauseante comer um pato parcialmente desenvolvido, mas este prato é considerado uma iguaria em muitos lugares, como a China. O ovo fertilizado é fervido por cerca de 25 minutos e é comido enquanto o ovo ainda está quente. A porção da gema é descrita como rica e cremosa com um sabor suave geral, e alguns ovos contêm ossos e penas que são comestíveis, que (de acordo com a crença local) fazem os homens que os comem parecerem mais masculinos.

9.Silkworms

Vários insetos são considerados uma iguaria em muitas culturas. Na China, os bichos-da-seda são um desses insetos e são apreciados pelos habitantes locais. As pupas de bicho-da-seda remanescentes após a colheita de seus casulos fibrosos são usadas de várias maneiras diferentes para o consumo. O sabor é semelhante ao de camarão ou caranguejo e tem uma consistência mastigável. Os bichos-da-seda podem ser encontrados nos mercados locais cozidos de várias maneiras ou estocados congelados e enlatados. Os bichos-da-seda chineses são adicionados para refogar junto com seus vegetais favoritos, molho de soja e temperos. Normalmente é servido com arroz ou macarrão, ou as pupas podem ser fritas e servidas com molho de sua escolha. Se você não quer consumir o inseto em sua fritura, você sempre pode começar com a versão mais doce e mais amigável para os turistas, os bichos-da-seda cobertos de chocolate.

8.Sheep Penis

Se você quer aumentar sua libido, os chineses têm uma comida bizarra que pode ajudar. O pênis de ovelha, junto com outros pênis e testículos de animais, serve como remédio para esse problema. Um restaurante na China, Guolizhuang, se dedica a servir todos os tipos de pratos com órgãos genitais de animais, como gônadas de ovelha em uma cama de curry e pênis de ovelha no vapor. Os locais gostam do sabor do prato, mas também acreditam que é bom para a saúde . Muitos dos clientes do restaurante são homens que procuram aumentar a potência e as proezas sexuais. Os chineses acreditam que podem reabastecer partes de seus corpos comendo pratos que contenham essas mesmas partes do corpo, razão pela qual testículos e pênis são consumidos para melhorar a saúde sexual. Em vez de recorrer a uma pílula, experimente este prato chinês único.

7. Pi Dan

Pi Dan, também conhecido como ovo do século, é uma comida tradicional chinesa que possui uma cor e fragrância únicas. Geralmente é um ovo de pato ou de galinha preservado em uma mistura de argila, cinza, sal e material alcalino. A gema do ovo pode parecer amarela, verde escura ou marrom dependendo do tempo de processamento, mas o centro é normalmente macio em todas as cores. Refrescante, suave, delicioso e salgado são palavras que normalmente descrevem este alimento único. Durante o processo de fabricação desses ovos, uma reação química transforma o ovo de branco em transparente, e um padrão de floco de neve pode ser visível do lado de fora. Pi Dan pode ser preservado por até cinco meses se a casca do ovo permanecer intacta. Eles podem ser servidos em pratos frios, como saladas ou podem ser combinados com molho de soja e pimenta verde para um almoço picante. Century Eggs também são um presente popular para amigos e familiares durante o tradicional Festival de Barcos-Dragão Chinês.

6. Sopa de Espeto de Pássaro

Um dos alimentos bizarros mais controversos que os chineses comem é a sopa de ninho de pássaro. Esta famosa sopa é feita do ninho real de um andorinhão. Este pequeno pássaro é encontrado no sudeste da Ásia e vive em cavernas escuras como um morcego. Seus ninhos são feitos de sua própria saliva gomosa produzida pelas glândulas sob sua língua. O ninho de saliva endurece à medida que é exposto ao ar. A maneira comum de preparar sopa de ninho de pássaro é cozinhá-la lentamente após colocá-la em água A textura do ninho é macia, como geleia, mas não tem muito sabor. Não é o sabor que faz com que os locais voltem todos os dias para esta sopa, mas são os benefícios que atraem os chineses. Se a sopa for consumida regularmente, acredita-se que ajudará a manter a juventude e promover uma vida saudável e um corpo forte.

5. Escorpiões

Quem procura algo louco para fazer um lanche enquanto caminha pelas ruas da China pode achar que os escorpiões são uma delícia saborosa. Esses pequenos escorpiões são fritos e servidos no espeto. Eles podem ser encontrados nas ruas de cidades populares para atrair turistas a experimentar algo local e bizarro. Como os escorpiões são finos, eles ficam crocantes com um bom tempero. Acredita-se que comer escorpiões pode curar certas condições médicas e pode tornar o sangue mais quente em condições de frio.

4. Globos Oculares de Atum

Não desperdice, não queira! Esse ditado parece descrever o consumo de todo o animal como alimento, como é o caso dos peixes na China. Muitos provavelmente já ouviram falar e podem ter comido cabeças de peixe em uma sopa ou ensopado. Mas essas iguarias são a estrela do prato. Globos oculares de atum são comuns na China e no Japão, prontamente disponíveis para pedidos em restaurantes ou comprados por quilo no mercado. Os globos oculares de atum são tradicionalmente cozidos com molho de soja e ervas. Alguns os preferem empanados e servidos com vegetais e molho picante. Eles também podem ser comidos crus, embora seja necessário ter cuidado ao fazê-lo, pois podem conter bactérias. O olho de atum cozido muda de cor quando cozido, com o músculo e a gordura ao redor considerados um deleite saboroso. As pessoas dizem que os olhos têm um sabor umami maravilhoso. Eles também fornecem enormes benefícios à saúde, pois são ricos em proteínas e ácidos graxos ômega-3.

3. Testículos de Frango

O KFC oferece vários tipos de frango no menu, mas você terá que pesquisar outros lugares na China para encontrar testículos de frango. Diz-se que essas iguarias suculentas aumentam as proezas masculinas e melhoram o tom de pele da mulher. Eles estão disponíveis em rosa e preto, e seu tamanho varia de uma a duas polegadas de comprimento. Suas tripas contêm carne que os torna como pequenas salsichas. Eles são levemente cozidos para mantê-los macios, e o suco irá escorrer para sua boca quando você der a primeira mordida. Depois de ferver ou fritar os testículos do frango, eles ficarão com um sabor suave e serão melhor servidos com arroz, macarrão ou até mesmo caldo.

2. Cavalo-marinho Frito

O cavalo-marinho é um dos pequenos peixes marinhos mais fofos do mar, mas também é encontrado nas ruas da China como um lanche. Seahorse tem uma consistência de lula e é muito salgado. Eles são encontrados principalmente em sopas ou em espetinhos, comuns em vários mercados de rua. No entanto, você deve ter cuidado ao consumir cavalos-marinhos, pois eles têm pedaços pontiagudos que podem ficar presos na gengiva ou nos dentes. Os chineses também acreditam que comer cavalos-marinhos traz grandes benefícios. Um provérbio chinês diz que comer um cavalo-marinho pode manter um vovô de 80 anos jovem. Muitos habitantes locais o usam como um antigo medicamento chinês para obter energia e aumentar o desempenho sexual. Eles podem ser misturados com ervas e fervidos como um chá para tratar asma e disfunção sexual masculina. Infelizmente, parece que o número de cavalos-marinhos está diminuindo devido à alta demanda.

1. Geléia de concha de tartaruga

Geléia de tartaruga ou geléia de tartaruga, também conhecida como guilinggao, é uma sobremesa gelatinosa chinesa. É tradicionalmente feito de vários tipos de casco de tartaruga e vários produtos à base de ervas. A maior parte da geléia de tartaruga vem de espécies de tartaruga comumente disponíveis para manter o preço baixo, mas algumas opções extremamente caras estão disponíveis e são feitas com ingredientes da tartaruga de moeda de ouro. Algumas geleias de tartaruga no mercado hoje nem mesmo incluem ingredientes de uma tartaruga. Essa iguaria também é usada para fins medicinais na China. É dito que melhora a circulação, ajuda o crescimento muscular e restaura as funções renais. Muitos acreditam que o consumo regular de geléia de tartaruga pode melhorar a pele, conferindo-lhe uma tez mais saudável. Geralmente é marrom escuro ou preto e ligeiramente amargo, mas muitos adoçantes podem ser adicionados para melhorar o sabor.