Los 10 alimentos más repugnantes que comen los chinos [MOLESTANTE]

 Los 10 alimentos más repugnantes que comen los chinos [MOLESTANTE]

Los lugareños en muchos países consumen alimentos que nos parecen extraños, pero China tiene una de las variedades de alimentos más grandes del mundo. Camine por cualquier mercado callejero de China y encontrará deliciosos manjares, delicias para turistas e incluso lo más repugnante. Algunos de estos platos son conocidos por sus gustos, otros por ser únicos y otros por sus fines medicinales. Estas delicias se pueden hacer con animales, plantas, insectos y casi cualquier otra cosa. El dicho debe ser cierto: "Los chinos comen de todo con cuatro patas, excepto mesas y sillas, y todo lo que vuela, excepto aviones".

10.Balut

Nota del editor: Balut es un plato chino que Filipinas adoptó en el siglo XVII. Ahora se considera un plato nacional de Filipinas, pero es una comida china, de ahí su inclusión en esta lista. “Según un estudio de 2007, los comerciantes y migrantes chinos llevaron la costumbre de comer huevos de pato fertilizados a Filipinas alrededor del siglo XVII. También se dice que el origen es del 'Maodan' o 'huevo emplumado' chino. ”[Estudio fuente] Muchos de nosotros consumimos huevos de alguna forma sin siquiera cuestionarlo porque no están fertilizados y tienen muchos beneficios nutritivos para nuestra salud. Los chinos, junto con otros países, comen huevos de una forma muy diferente conocida como balut. Balut es un huevo de gallina o pato parcialmente desarrollado que se ha incubado entre 14 y 21 días antes de ser hervido y comido. Balut es un alimento callejero popular que se puede encontrar en muchos mercados al borde de la carretera. Puede sonar repugnante comer un pato parcialmente desarrollado, pero este plato se considera un manjar en muchos lugares como China. El huevo fertilizado se hierve durante unos 25 minutos y se come mientras el huevo aún está caliente. La porción de yema se describe como rica y cremosa con un sabor suave en general, y algunos huevos contienen huesos y plumas que son comestibles, lo que (según la creencia local) hace que los hombres que los comen parezcan más masculinos.

9.gusanos de seda

Varios insectos se consideran un manjar en muchas culturas. En China, los gusanos de seda son uno de esos insectos y los lugareños los disfrutan. Las pupas de gusanos de seda que quedan después de la recolección de sus capullos fibrosos se utilizan de varias formas diferentes para el consumo. El sabor es como camarón o cangrejo y tiene una consistencia masticable. Los gusanos de seda se pueden encontrar en los mercados locales cocinados de varias maneras o almacenados congelados y enlatados. Los gusanos de seda al estilo chino se agregan para sofreír con sus vegetales favoritos, salsa de soja y condimentos. Normalmente se sirve con arroz o fideos, o las pupas se pueden freír y servir con la salsa que elijas. Si no está convencido de consumir el insecto en su salteado, siempre puede comenzar con la versión más dulce y amigable para los turistas, gusanos de seda cubiertos de chocolate.

8.Pene de oveja

Si está buscando aumentar su libido, los chinos tienen una comida extraña que puede ayudar. El pene de oveja, junto con otros penes y testículos de animales, sirve como remedio para ese problema. Un restaurante en China, Guolizhuang, se dedica a servir todo tipo de platos con genitales animales, como gónadas de oveja sobre una cama de curry y pene de oveja al vapor. Los lugareños disfrutan del sabor del plato, pero también creen que es bueno para la salud. . Muchos de los clientes del restaurante son hombres que buscan aumentar la potencia y la destreza sexual. Los chinos creen que pueden reponer partes de su cuerpo comiendo platos que contengan esas mismas partes del cuerpo, razón por la cual se consumen testículos y penes para mejorar la salud sexual. En lugar de tomar una pastilla, pruebe este plato chino único.

7.Pi Dan

Pi Dan, también conocido como huevo del siglo, es una comida tradicional china que cuenta con un color y fragancia únicos. Suele ser un huevo de pato o de gallina conservado en una mezcla de arcilla, ceniza, sal y material alcalino. La yema de huevo puede aparecer amarilla, verde oscuro o marrón dependiendo del tiempo de procesamiento, pero el centro normalmente es suave en todos los colores. Refrescante, suave, delicioso y salado son palabras que normalmente describen este alimento único. Durante el proceso de elaboración de estos huevos, una reacción química hace que el huevo pase de blanco a transparente, y es posible que se vea un patrón de copo de nieve en el exterior. Pi Dan se puede conservar hasta por cinco meses si la cáscara del huevo permanece intacta. Se pueden servir en platos fríos como ensaladas o se pueden acompañar con salsa de soja y chiles verdes para un almuerzo picante. Los huevos del siglo también son un regalo popular para amigos y familiares durante el tradicional Festival del Bote del Dragón chino.

6.sopa de saliva de aves

Uno de los alimentos extraños más controvertidos que comen los chinos es la sopa de nido de pájaro. Esta famosa sopa está hecha del nido real de un vencejo. Este pequeño pájaro se encuentra en el sudeste asiático y vive en cuevas oscuras como un murciélago. Sus nidos están hechos de su propia saliva gomosa producida por las glándulas debajo de la lengua. El nido de saliva se endurece a medida que se expone al aire. La forma común de cocinar la sopa de nido de pájaro es cocinarla al vapor lentamente después de remojarla en agua. La textura del nido es suave, como gelatina, pero no tiene mucho sabor. El sabor no es lo que hace que los lugareños regresen todos los días a esta sopa, sino los beneficios que atraen a los chinos. Si la sopa se consume con regularidad, se cree que ayudará a mantener la juventud y promoverá una vida sana y un cuerpo fuerte.

5.escorpiones

Aquellos que buscan algo loco para picar mientras caminan por las calles de China pueden encontrar que los escorpiones son un sabroso manjar. Estos pequeños escorpiones se fríen y se sirven en un palito de brocheta. Se pueden encontrar en las calles de ciudades populares para atraer a los turistas a probar algo local y extraño. Como los escorpiones son delgados, quedan crujientes con un buen condimento. Se cree que comer escorpiones puede curar ciertas afecciones médicas y puede calentar la sangre en condiciones de frío.

4.ojos de atún

¡No malgastes, no quieras! Este dicho parece describir consumir todo el animal como alimento, como es el caso del pescado en China. Muchos probablemente han oído hablar y pueden haber comido cabezas de pescado en una sopa o estofado. Pero estos manjares son la estrella del plato. Los globos oculares de atún son comunes en China y Japón, y están disponibles para ordenar en restaurantes o comprar por libra en el mercado. Los globos oculares de atún se cocinan tradicionalmente con salsa de soja y hierbas. Algunos los prefieren rebozados y servidos con verduras y salsa picante. También se pueden comer crudos, aunque se debe tener precaución al hacerlo, ya que pueden contener bacterias. El ojo de atún cocido cambia de color cuando se cocina, y el músculo y la grasa circundantes se consideran un sabroso manjar. La gente dice que los ojos tienen un maravilloso sabor a umami. También brindan enormes beneficios para la salud, ya que tienen un alto contenido de proteínas y ácidos grasos Omega-3.

3.Testículos de pollo

KFC ofrece varios tipos de pollo en el menú, pero tendrá que buscar en otros lugares de China para encontrar testículos de pollo. Se dice que estos jugosos manjares mejoran la destreza masculina y mejoran el tono de piel de la mujer. Están disponibles en rosa y negro, y su tamaño varía de una a dos pulgadas de largo. Sus tripas contienen carne que las hace como pequeñas salchichas. Se cocinan ligeramente para mantenerlos tiernos, y el jugo rezuma en su boca cuando da el primer bocado. Después de hervir o freír los testículos de pollo, ofrecerán un sabor suave y se servirán mejor con arroz, fideos o incluso caldo.

2.Caballito de mar frito

Un caballito de mar es uno de los peces marinos más pequeños que se encuentran en el mar, pero también se encuentra en las calles de China como bocadillo. El caballito de mar tiene una consistencia parecida a un calamar y es muy salado. Se encuentran principalmente en sopas o brochetas, comunes en varios mercados callejeros. Sin embargo, debes tener cuidado al consumir caballitos de mar porque tienen piezas afiladas que pueden quedar atrapadas en tus encías o dientes. Los chinos también creen que comer caballitos de mar tiene grandes beneficios. Un proverbio chino dice que comerse un caballito de mar puede mantener joven a un abuelo de 80 años. Muchos lugareños lo usan como un antiguo medicamento chino para obtener energía y aumentar el rendimiento sexual. Se pueden mezclar con hierbas y hervir como té para tratar el asma y la disfunción sexual masculina. Desafortunadamente, parece que el número de caballitos de mar está disminuyendo debido a la gran demanda.

1.gelatina de concha de tortuga

Turtle Jelly o gelatina de tortuga, también conocida como guilinggao, es un postre gelatinoso chino. Se elabora tradicionalmente con varios tipos de caparazón inferior de tortuga y varios productos a base de hierbas. La mayoría de la gelatina de tortuga proviene de especies de tortugas comúnmente disponibles para mantener el precio bajo, pero hay algunas opciones extremadamente caras disponibles y están hechas con ingredientes de la tortuga moneda de oro. Algunas gelatinas de tortuga en el mercado hoy en día ni siquiera incluyen ningún ingrediente de una tortuga. Este manjar también se usa con fines medicinales en China. Se dice que mejora la circulación, ayuda al crecimiento muscular y restaura las funciones renales. Muchos creen que el consumo regular de gelatina de tortuga puede mejorar la piel al darle un cutis más saludable. Por lo general, es de color marrón oscuro o negro y ligeramente amargo, pero se pueden agregar muchos edulcorantes para mejorar el sabor.